Friday, March 19, 2010

Tini Clackson probeert een scandinavisch recept!

Hola kookvriendjes,

Weeral een weekje voorbij gevlogen. En wat zal ik vandaag weer eens klaarmaken? Het wordt lente en ik heb best zin in iets heerlijk en avontuurlijks. De scandinavische keuken is op dit moment écht de grote trend in het culinaire landschap. Het Deense restaurant Noma bijvoorbeeld werd op geen tijd een wereldberoemde kwaliteitsnaam.
Weet je wat, ik probeer eens een recept dat ik voorheen nog nooit maakte:
Scandinavische Hakkebof
Ik heb alle ingrediëntjes in huis. Het werk kan beginnen!

Smakelijk allemaal,

Tini Clackson

No comments:

Post a Comment