Tini Clackson ontvangt gasten!

Gisteren had ik echt geen inspiratie en 's avonds kreeg ik een goeie vriend over de vloer. Ik besloot mijn overvolle koelkast en diepvrieskast te laten voor wat ze waren. In de supermarkt viel mijn oog op een potje met mosterd, en ik wist het onmiddelijk: het is niet meer koud genoeg voor een zware wintermaaltijd, en nog lang niet warm genoeg voor luchtige gerechten.
Ik koos dus voor een recept van echte stoverij met mosterd en bier.

Dat was smullen en ik werkte het af met enkele Chimay biertjes als drank. Het was een supergezellige avond en het is laat geworden.

Smakelijk allemaal,

Tini Clackson

Tini Clackson bezoekt een tentoonstellingetje

Gisteren ging ik met mijn nichtje naar een prachtig tentoonstellingetje van de kunstenares Frida Kahlo . In Brussel is een Mexicofestivalletje aan de gang en we hebben er echt van genoten. Na zo'n dagje stappen hadden we dan toch zo een zin in een lekker mexicaans hapke.
Dus terug thuis maakte ik ons snel een portie heerlijke mexicaanse tortilla's .Het was een dagje genieten!

Smakelijk allemaal,
Tini Clackson.

Tini Clackson kraakt een flesje Rode Wijn.

Vanavond had ik weinig inspiratie om iets spitsvondig neer te schrijven. Ook in de keuken hield ik het op een klassieker. Ik zette een winters stoofpotje in de over en geniet van een rustig avondje, luisterend naar Chopin en drinkend van een glaasje fruitige rode wijn.

Smakelijk allemaal,

Tini Clackson.

Tini Clackson heeft zin in tong in madeirasaus

Het hele weekend lang kan ik niet naar het nieuws luisteren of kijken op televisie zonder zin te krijgen in een heerlijke portie tond in madeirasaus. Hebben jullie dat ook? Hier hebben jullie een receptje:
Recept

Smakelijk allemaal,

Tini Clackson.

Tini Clackson vertelt een mopje!

Gisteren vertelde een collegaschrijvertje, nou ja een stripauteur, me een lollig mopje dat ik met jullie wil delen. Het gaat zo:

Vraag: Weten jullie hoe een dom blondje aardappelpuree maakt?
Antwoord: Ze schilt haar kroketjes.

Smakelijk allemaal,

Tini Clackson.

Tini Clackson begint haar eigen blogje!

Iedereen doet het! En ik heb er ook zin in!
Worden we niet allemaal week van de smaak die de echte kookkunst in ons wakker maakt!

Smakelijk allemaal,

Tini Clackson