Tini Clackson deelt een vlaai uit.

Vandaag heb ik afgesproken voor een fietstocht met drie vriendinnen van de kookclub. Dat belooft mooi te worden met dit heerlijk weertje. Daarna gaan we samen iets drinken en iets eten. Spijtig genoeg verwacht ik vanavond ook mijn nichtjes op bezoek. Ik denk dat ik onderweg zal halt houden en wat vlaaien zal kopen in Aalst. Dat zullen ze wel leuk vinden, want Aalsterse vlaaien zijn heerlijk.
Nu nog snel enkele boterhammen dat ik er tegenaan kan.

Smakelijk allemaal,

Tini Clackson.

Tini Clackson eet frambozenyogurt

Vanochtend rustig ontbeten op mijn terras. Vogeltjes tsjilpen vriendelijk en de wind ritselt fris doorheen de wilgenbladen als een waaier die de zon op mijn gelaat doseert. Zucht.
... En ik eet heerlijke frambozenyogurt. Veel frambozenyogurt.

Smakelijk allemaal,

Tini Clackson.

Tini Clackson maakt paëlla en zet sangria klaar.

Dag beste vriendinnetjes,

Gisterenmiddag haalde ik op de markt heerlijke appels en sinaasappels om Sangria te maken, die ik in de koelkast heb laten staan. En alles staat klaar om de lente in te zetten voor een heerlijke feestje in de veranda. Mijn man en ik zetten de zomer in door een zestal gasten te ontvangen die we een hele tijd niet meer gezien hebben. Het belooft gezellig te worden, en tegen de avond staat de paella klaar. Lekker Spaans voor een leuk begin van de zomer.

Smakelijk allemaal,

Tini Clackson.